가리비젓 가리비 조개를 소금에 절인 후 양념으로 무친 젓. 조사 지역: 전라북도
주제 분류: 젓갈

갈치속젓 ① 갈치 내장을 소금에 절여 담근 젓. ② 갈치속젓을 양념으로 무친 젓. 조사 지역: 전라북도
주제 분류: 젓갈

갈치젓 ① 갈치를 소금에 절여 담근 젓. ② 갈치젓을 양념으로 무친 젓. 조사 지역: 전라북도
주제 분류: 젓갈

갈치창젓 ① 갈치 내장을 소금에 절여 담근 젓. ② 갈치속젓을 양념으로 무친 젓. 조사 지역: 전라북도
주제 분류: 젓갈

개불젓 개불을 소금에 절인 후 양념으로 무친 젓. 조사 지역: 전라북도
주제 분류: 젓갈

게알젓 끓여 식힌 간장이나 젓국에 꽃게 알을 담가 삭힌 젓. 조사 지역: 전라북도
주제 분류: 젓갈

고개미젓 3, 4월에 잡은 곤쟁이 새우를 소금에 절여 담근 새우젓. 조사 지역: 전라북도
주제 분류: 젓갈

깡달이 황석어젓을 담그는 재료인 조기 새끼. 조사 지역: 전라북도
주제 분류: 젓갈

깡달이젓 황석어를 소금에 절여 담근 젓. 조사 지역: 전라북도
주제 분류: 젓갈

꼬록젓 ① 꼴뚜기를 소금에 절여 담근 젓. ② 꼴뚜기젓을 양념으로 무친 젓. 조사 지역: 전라북도
주제 분류: 젓갈

꽃새우젓 꽃새우로 담근 새우젓. 조사 지역: 전라북도
주제 분류: 젓갈

낙지젓 낙지를 소금에 절인 후 양념으로 무친 젓. 조사 지역: 전라북도
주제 분류: 젓갈