사진으로 보는 생활어
산초간장
주제 분류
사찰생활어(승려어)
어휘
산초간장
대응 표준어
산초장아찌
조사 지역
강원도 춘천시 덕두원리
조사 연도
2008
자료 출처
2008년 민족생활어 조사 7
뜻풀이
산초 열매를 간장에 절여 놓고 오래 두고 먹는 음식. 산초장아찌라고도 한다.
용례
산초 열매만 해서 {산초간장을} 해서 먹고 옛날 어른들은 산초 기름을 하고. / 아침에 발우를 피는데 죽같은 거 먹을 때 {산초간장이} 필수로 나와요.
달리 이르는 말
