사진으로 보는 생활어
갓나물
주제 분류
김치
어휘
갓나물
대응 표준어
갓
조사 지역
경상북도 예천군 매창리
조사 연도
2008
자료 출처
2008년 민족생활어 조사 11
뜻풀이
십자화과의 두해살이풀. 표준어 ‘갓’에 대응되는 것으로 경북 지역에서는 ‘갓나물’로 불린다. 표준국어대사전에서는 '갓의 잎이나 줄기를 데쳐서 무친 나물'로 설명하지만, 이 지역에서는 삶지 않는 생으로 된 전체를 이르는 말이다. 이것으로 김치를 담기보다는 배추김치의 소를 만들 때 사용한다.
용례
배차짠지 속만들 때 {갓나물을} 숭숭 썰어서 넣으면 맛있어.
달리 이르는 말
