사진으로 보는 생활어
너른국시
주제 분류
토속음식
어휘
너른국시
대응 표준어
손국수
조사 지역
경상북도
조사 연도
2009
자료 출처
2009년 민족생활어 조사 2
뜻풀이
손으로 뽑은 국수. 밀가루와 콩가루를 섞어서 반죽한 뒤에 안반에 홍두깨로 밀어서 면을 썰어 놓는다. 여기에 호박 등의 야채를 넣고 끓여서 만든다.
용례
{손국시를} 예천서는 {너른국시라고} 그래요. 넓적하게 늘여서 한다고 그런가 봐요.
달리 이르는 말
손국시, 누른국시, 누른국수, 늘인국시, 칼국시
