사진으로 보는 생활어
노비송편
주제 분류
떡
어휘
노비송편
대응 표준어
조사 지역
전라남도
조사 연도
2009
자료 출처
2009년 민족생활어 조사 11
뜻풀이
옛날에 노비에게 주기 위해서 만든 송편. 노비일인 정월 보름이나 추석 때에 노비들을 위해서 만든 송편이다. 멥쌀 찐 것에 모싯잎을 짓이겨 섞고 반죽하여, 어른 주먹만하게 송편을 만든다. 소는 으깨지 않는 동부를 넣는다.
용례
쏘 고물이 그 송편에다가 굵은 돈부를 삶아서 안 으끼고 통차로 넣는 송편이 있고, {노비송편이라고} 그렇게 크게 만들어요. 옛날에는 노비들이 여름내 농사 짓고 고생했다고 그거 상으로 주었데. 일꾼들을 그 송편은 큰 통팥을 이만씩 큰 돈부, 돈부를 삶아 가지고 너 가지고 {노비송편이라고} 이렇게 커.
달리 이르는 말
