마늘장아찌
주제 분류
장아찌
어휘
마늘장아찌
대응 표준어
마늘장아찌
조사 지역
전라북도
조사 연도
2007
자료 출처
2007년 민족생활어 조사 6
뜻풀이
마늘을 간장이나 고추장에 넣어 만든 장아찌.
용례
{마늘장아찌}. {마늘고추장장아찌} 인자, 마늘은 까서 소금물에다가 식초를 너야 돼. 삭히니까. 식초 좀 넣고. 삭혀 갖고 다 익으먼은 인자 고치장에다가 갈아 넣고 갈아 넣고. 요것도 및몇 년 걸려요. 고추장 맛이 들라먼은 한 이삼 년 걸려.
달리 이르는 말
마늘고추장장아찌