사진으로 보는 생활어
갈치속젓
주제 분류
젓갈
어휘
갈치속젓
대응 표준어
갈치속젓
조사 지역
전라북도
조사 연도
2007
자료 출처
2007년 민족생활어 조사 6
뜻풀이
① 갈치 내장을 소금에 절여 담근 젓. ② 갈치속젓을 양념으로 무친 젓.
용례
이것이 {갈치속젓}. 갈치에서 창자만 해서 (젓을 담은 것이다). (무침젓갈인 갈치속젓은) 이대로만 갖다 양념해서 거기다(무침젓갈 판매대에) 논 거라니까. (이것은) 양념을 안 하고. 이걸 갖다 양념을 해야지.
달리 이르는 말
갈치창젓
