사진으로 보는 생활어
어리굴젓
주제 분류
젓갈
어휘
어리굴젓
대응 표준어
어리굴젓
조사 지역
전라북도
조사 연도
2007
자료 출처
2007년 민족생활어 조사 6
뜻풀이
굴을 소금에 절인 후 양념으로 무친 젓.
용례
이것은 {어리굴(젓)}. 굴젓인데, 이것은 11월, 12월 달까지 채취된 것을. 지금(7월) 나오는 것은 다 독성이 있고 맛이 없어요. 살이 빠져서. 그때 채취된 것을 갖다가 다 냉동 보관해 놨다가, 그때부터 양념해서 나오는 것이고.
달리 이르는 말
