사진으로 보는 생활어
내장탕
주제 분류
오징어 잡이에서 덕장까지
어휘
내장탕
대응 표준어
조사 지역
경상북도 울릉군 도동리
조사 연도
2012
자료 출처
2012년 민족생활어 조사 2
뜻풀이
오징어 내장을 넣어 끓여서 만든 맑은 탕. 울릉도에서는 육지와 달리 오징어를 이용해 찌개와 탕을 주로 해 먹는데, '내장탕, 오징어내장탕'은 오징어 내장과 함께 콩나물과 무를 넣어 끓인다. 맑은 국물이 특징이다.
용례
오징어 흰창자는 {내장탕을} 하고 인자 누런 게 사실은 그게 인자 간유구거든요.
달리 이르는 말
오징어내장탕
