사진으로 보는 생활어
파김치
주제 분류
김치
어휘
파김치
대응 표준어
파김치
조사 지역
경상북도 영덕군 인량리
조사 연도
2008
자료 출처
2008년 민족생활어 조사 11
뜻풀이
쪽파를 고춧가루에 버무려 담근 김치. 실파를 이용해 담근 김치로 보통 김치를 담그는 것과 달리 왜간장과 액젓을 많이 넣어 담근다. 파김치, 깻잎 김치, 콩잎 김치는 담그는 과정과 양념이 비슷하다.
용례
그 담에는 뭐 가을 되면 {파김치}, {쪽파김치}.
달리 이르는 말
쪽파김치
